"Baselblick"

das Gasthaus auf der Britsche
 

Unsere Speisekarte

Vorspeisen und Suppen

 Blattsalat mit gegrilltn Königscrevetten

 

   

 

8,50 

Blattsalat mit gebratenen    Pfifferlingen

             € 8,00

 

Kraftbrühe mit feinen Nudeln
  

 

4,50

 


 

Frische saisonale Gerichte

Frische Pfifferlinge „a la creme“ mit Rösti

oder Butternüdeli und Sala

 

 

  

18,50

 

 


Kalbsschnitzelchen mit Pfifferlingrahmsoße

Spätzli und Salat

Tellergericht

    € 24,50

 

      

20,50

 


Rinderfiletsteak mit gebratenen Pfifferlinge

und bunten Salaten    garniert


   

€  27,50

   

Bunter Salatteller

mit gebratenen    Rinderfiletstreifen

   

 

   

19,50  

mit Schweinesteak und Kräuterbutter

       

16,00

 

 

 

mit einem panierten Schweineschnitzel


       

   € 12,50

 

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen


   € 14,50

 

   

mit gebratenem Zander und Garnelen

   

19,50  

 


   

Vom Schwein

  

Schnitzel paniert mit Pommes– frites und Salat

Tellergericht

  

15,50

12,80

Jägerschnitzel an Champignonrahmsoße

mit Spätzle und Salat

 

 

Tellergericht

16,50


 

14,00

Zigeunerschnitzel an pikanter Paprikasoße

mit Spätzle und Salat

 

 

Tellergericht

 

 € 16,50

 

 

14,00

 

Schweinesteak mit hausgemachter Kräuterbutter

 

Gemüse und Pommes– frites

 

  € 18,50

 

Zigeuner Cordon Bleu an pikanter Paprikasoße

 

mit Kroketten und Salat

  
 

  € 18,50

 

  

Fisch

 

Gebratenes Zanderfilet an Kräuterhollandaise

 

mit Salzkartoffeln und Salat

 

20,50

Gegrillte Garnelenspieße mit Reis und Salat


 


Vom Kalb

 

20,00

  
  

Kalbsrahmschnitzel mit Butternüdeli und Salat

Tellergericht

  

  19,50

  17,00


Wienerschnitzel mit Pommes– frites und Gemüse

Tellergericht


  19,00

€ 16,50

 

Cordon Bleu mit Pommes– frites und Salat

 

 

22,50

 

Vom Rind


 

Filetsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

 

Pommes– frites und Salat

 

31,50 

 

Filetsteak mit Pfefferrahmsoße

 

Spätzle und Salat

  

32,50


 

Vegetarisches und kleine Gerichte

 


 

Pikantes Thai - Gemüse -  Curry

 

    

aus dem Wok mit Reis

 

 

14,50

 

  
 

Gemüseteller mit Bratkartoffeln und Spiegelei


  
 

12,00

 

  
    

Camembert  Toast   Hawaii mit Ananas

 

und Preiselbeeren

  
 

8,00

 

  
 

Toast Hawaii

 

  
 

8,00

 

  
    

Bratwurst mit Röstzwiebeln und Brot

 

 

8,00

 

  

Vom Rind


 

Rösti natur

 

 


 

5,00

 

 


 

Käserösti

 

  
 

7,50

 

  
 

Speckrösti

 

  
 

7,50

 

  
 

Käsespeckrösti

 

  
 

8,00

 

  

Kalte Küche


 

Wurstsalat und Brot

 

  
 

8,00

 

  
    

Wurstsalat mit Käse und Brot

 

 

8,50

 

  
    

Wurstsalat spezial mit Salaten garniert und Brot

 

 

9,00

 

  
 

Wurst - Käse-Salat spezial

 

 

mit Salaten garniert und Brot

 

  
 

9,50

 

  
 

Käsesalat mit    Brot

 

  
 

9,00

 

  
 

Fleischsalat mit Brot

 

  
 

9,00

 

  
 

Fleischsalat Spezial mit Salaten garniert und Brot

 

  
 

10,00

 

  
 

Bauernspeck mit Brot

  
 

8,00

 

  

Salate


 

Grüner Salat als Beilage

 

  
 

4,20

 

  
 

Gemischter Salat als Beilage

 

  
 

4,20

 

  
 

Kartoffelsalat

 

  
 

4,20

 

 


  

Kleiner Salatteller

 



6,50

 


 


Großer Salatteller

  
  

8,50

  

Extras



 

Portion Bratensoße

2,00

Portion Rahmsoße

 

 

2,00

 

Portion Pfefferrahmsoße

 

2,50

Portion Zigeunersoße

2,50

Portion Champignonrahmsoße

2,50

Portion hausgemachte Kräuterbutter

  1,50

  

Rösti oder Bratkartoffeln als Beilage 1.- Aufpreis